Consumul zilnic a două porții de mango ar putea susține sănătatea inimii după menopauză
Un nou studiu a descoperit că consumul zilnic de mango poate avea beneficii pentru sănătate în perioada postmenopauză. Această etapă poate crește riscul de apariție a anumitor afecțiuni de sănătate, inclusiv bolile de inimă. Potrivit cercetătorilor, consumul a două porții de mango pe zi poate sprijini sănătatea inimii la femeile postmenopauză, prin scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol „rău”. Studiul a arătat, de asemenea, că mango produce o creștere mai mică a glicemiei, care scade mai repede după câteva ore de la consum, comparativ cu consumul de pâine albă simplă.
Postmenopauza se referă la perioada în care o persoană iese din menopauză și nu are ciclu menstrual timp de cel puțin 12 luni. Aportul de estrogen scade, ceea ce poate duce la modificări semnificative ale sănătății cardiovasculare și metabolice, cum ar fi creșterea tensiunii arteriale și a colesterolului. Studiul a fost publicat în Journal of the American Nutrition Association și a fost susținut de un grant de cercetare de la National Mango Board.
Cercetătorii au recrutat 24 de femei cisgen între 50 și 70 de ani, supraponderale sau obeze. Pe parcursul a două săptămâni, participanții au consumat aproximativ 1,5 căni de mango pe zi și au vizitat un laborator pentru a-și măsura tensiunea arterială, colesterolul și alte metrici ale corpului. La finalul studiului, cercetătorii au constatat că, la două ore după consumul de mango, participanții au înregistrat o scădere de aproximativ 6 puncte în tensiunea arterială sistolică și o reducere de 2,3 mmHG în presiunea arterială medie.
Tensiunea arterială sistolică și presiunea arterială medie sunt indicatori importanți ai efortului inimii de a circula sângele. Chiar și micile reduceri ale acestor măsuri pot diminua riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral în timp. Cercetătorii au observat, de asemenea, că nivelul total de colesterol și LDL, markerii cheie legați de riscul de boli de inimă, s-au redus semnificativ după doar două săptămâni de consum zilnic de mango.
Un alt studiu de urmărire a fost realizat cu șase participanți care au consumat aproximativ 1,5 căni de mango într-o vizită la laborator și aproximativ 3 oz de pâine albă simplă într-o vizită ulterioară. S-a observat că, deși nivelurile de glicemie au crescut după consumul ambelor alimente, creșterea a fost semnificativ mai mică după consumul de mango comparativ cu pâinea albă. De asemenea, nivelurile de insulină au atins un vârf și au scăzut rapid după consumul de mango, dar au rămas ridicate timp de două ore după consumul de pâine albă.
Aceste descoperiri sugerează că nu toate carbohidrații afectează organismul în același mod. Mango, cu fibrele și compușii săi bioactivi, poate ajuta la gestionarea nivelului de glicemie, făcându-l o alegere viabilă pentru controlul glicemiei.
Mango-urile, cunoscute ca „regele fructelor” în India, sunt surse bogate de nutrienți care sprijină sănătatea imunității și a inimii, cum ar fi potasiul, magneziul și vitaminele A, B6, folat, C și E, precum și fitonutrienți precum mangiferina, antocianine, acid galic și kaempferol. Aceste substanțe pot oferi efecte cardio-protectoare împotriva inflamației și stresului oxidativ.
Pentru a încorpora mai multe mango în dietă, se sugerează adăugarea acestora în salate, smoothie-uri, sosuri sau ca o gustare sănătoasă. Mango poate fi folosit și pentru a adăuga un gust dulce în sucurile de legume preferate sau poate fi consumat simplu, ca parte a unui mic dejun, prânz sau cină echilibrată.
