Dieta mediteraneană și riscul de demență
Mai mulți factori pot influența riscul unei persoane de a dezvolta demență la o vârstă înaintată. Un studiu recent sugerează că dieta este un factor care poate influența acest risc. Conform cercetărilor, urmarea unor diete specifice, cum ar fi dieta mediteraneană, ar putea reduce riscul de demență, în timp ce dietele pro-inflamatorii ar putea crește riscul.
Studiul efectuat
Cercetătorii au analizat în profunzime modul în care anumite obiceiuri alimentare sunt legate de riscul de demență, utilizând datele din UK Biobank. Rezultatele confirmă beneficiile unor modele dietetice, precum dieta mediteraneană și dieta MIND, și sugerează că dietele inflamatorii pot crește șansele de a dezvolta demență. De asemenea, studiul indică faptul că impactul dietei asupra riscului de demență poate fi mai semnificativ pentru femei și adulții vârstnici.
Studiul a evaluat dietele participanților pe baza mai multor indecși de scor. Unul dintre aceștia a analizat respectarea dietei mediteraneene, iar altul respectarea dietei MIND, care combină dietele DASH și mediteraneană, punând accent pe alimente precum nucile, legumele cu frunze și fructele de pădure. Au fost utilizate și alte scoruri pentru a evalua calitatea dietei, inclusiv Recommended Food Score și Alternative Healthy Eating Index-2010.
Rezultatele studiului
În total, 131,209 participanți au fost analizați, iar la baza studiului, media vârstei participanților era de 56 de ani. Timpul mediu de urmărire a fost de 13,5 ani, iar în această perioadă, 1,453 de participanți au dezvoltat demență. Participanții cu cele mai scăzute scoruri pentru dieta mediteraneană, dieta MIND și Recommended Food Score au avut cea mai mare incidență a demenței.
Studiul a arătat că persoanele cu scoruri mai mari pentru dieta mediteraneană, dieta MIND, Recommended Food Score și Alternative Healthy Eating Index au fost asociate cu un risc redus de demență. În contrast, urmarea unei diete inflamatorii a fost legată de un risc crescut de demență.
Impactul asupra diferitelor grupuri
Analizele de subgrup au examinat sexul, vârsta și obezitatea. Cercetătorii au descoperit că pentru participanții cu vârsta de 60 de ani și peste, respectarea mai atentă a dietei mediteraneene și a Alternative Healthy Eating Index a redus riscul de demență, în timp ce acest lucru nu s-a aplicat participanților mai tineri. Asocierile cu celelalte indecși de scor au fost semnificative, indiferent de vârstă.
În ceea ce privește femeile, conform studiului, o aderență mai mare la toate dietele sănătoase și scoruri mai scăzute pentru dietele inflamatorii au redus riscul de demență. Pentru bărbați, doar Recommended Food Score a arătat o reducere semnificativă a riscului de demență.
Genotipul ApoEε4 și dieta
Cercetătorii au investigat și impactul acestor diete asupra persoanelor cu genotipul ApoEε4, care poate crește riscul de Alzheimer. Pentru cei care nu sunt purtători de ApoEε4, scorurile mai mari ale tuturor dietelor sănătoase au ajutat la reducerea riscului de demență, în timp ce scorurile mai mari pentru dietele inflamatorii au crescut riscul. În cazul purtătorilor de ApoEε4, doar respectarea Recommended Food Score a demonstrat un impact benefic asupra riscului de demență.
Limitările studiului
Studiul prezintă unele limitări, inclusiv faptul că a fost realizat exclusiv pe participanți din Marea Britanie și că unele informații au provenit din auto-raportare, ceea ce poate duce la erori de estimare a porțiilor și nutrienților. De asemenea, cercetătorii subliniază că lipsa unor date, cum ar fi cantitatea de ulei de măsline consumată de participanți, a limitat scorul în evaluarea dietei mediteraneene.
Implicarea medicală
Studiul subliniază rolul important al dietei în protecția împotriva demenței. Rezultatele sugerează că medicii ar trebui să discute despre dietele sănătoase cu pacienții lor, având în vedere că o alimentație bazată pe alimente integrale și anti-inflamatorii ar putea fi un instrument eficient pentru prevenirea declinului cognitiv.
