O dietă ce imită postul ar putea optimiza controlul glicemiei în diabetul de tip 2
O dietă de 5 zile care imită postul poate îmbunătăți controlul glicemiei în diabetul de tip 2, conform unui nou studiu. Schimbările dietetice sunt esențiale pentru gestionarea diabetului de tip 2 și pot ajuta chiar la atingerea remisiunii bolii. Dietele de post, care implică restricții calorice pe parcursul anumitor ore sau zile, s-au dovedit eficiente în ameliorarea simptomelor diabetului de tip 2.
Un studiu anterior, realizat printr-un trial controlat randomizat, a demonstrat că un ciclu lunar de dietă care imită postul, limitând aportul caloric timp de cinci zile consecutive, poate reduce nivelul glicemiei și dependența de medicamente. Datele unui studiu recent oferă dovezi din lumea reală pentru a sprijini eficiența unei diete de 5 zile care imită postul, dincolo de condițiile controlate ale unui trial clinic.
În 2021, aproximativ 11% din populația americană avea diabet, diabetul de tip 2 reprezentând 90% până la 95% din aceste cazuri. Dietele de post, care implică perioade alternante de post și alimentație, sunt eficiente în ameliorarea simptomelor diabetului de tip 2 și pot fi mai ușor de urmat decât reducerea aportului caloric zilnic pe termen lung.
Un nou studiu, realizat folosind dovezi din lumea reală, arată că persoanele cu diabet de tip 2 care urmează o dietă de post care implică restricții energetice timp de 5 zile consecutive pe lună prezintă îmbunătățiri ale nivelului glicemiei, pierdere în greutate și o reducere a dependenței de medicamentele pentru diabet. Acest program de post a fost brevetat de L-Nutra, o companie de tehnologie nutrițională.
Tratamentul pentru diabetul de tip 2 implică de obicei o combinație de modificări ale stilului de viață și medicamente. Modificările stilului de viață, inclusiv schimbările dietetice și creșterea activității fizice, ajută la scăderea nivelului glicemiei și facilitează pierderea în greutate. Deși medicamentele precum metformina și agonistii GLP-1 ajută la gestionarea simptomelor diabetului, doar modificările stilului de viață, cum ar fi modificările dietetice, pot duce la remisiunea bolii.
Studiile au arătat că restricționarea aportului caloric zilnic este eficientă în gestionarea nivelului glicemiei și în reducerea greutății la persoanele cu diabet de tip 2. Totuși, respectarea unei astfel de diete pe termen lung este provocatoare. În plus, corpul se adaptează la restricția calorică pe termen lung, rezultând într-un metabolism mai lent, ceea ce face pierderea în greutate sustenabilă mai dificilă.
Diferite forme de diete de post, care implică perioade alternante de post și alimentație nelimitată, au fost sugerate ca fiind mai ușor de respectat în timp ce ameliorează simptomele diabetului. Postul declanșează o reacție de stres în celule și în organism, promovând îmbătrânirea sănătoasă prin reducerea inflamației și a daunelor oxidative, îmbunătățind în același timp metabolismul.
Dietele de post pot implica fie restricționarea aportului caloric în anumite ore ale zilei, cunoscută sub numele de post intermitent, fie în zile specifice ale săptămânii sau lunii, denumită post periodic. Dieta care imită postul este o formă de post periodic care implică restricționarea aportului caloric timp de 4 până la 7 zile consecutive pe lună.
Autorii studiului actual au dezvoltat o dietă brevetată, pe bază de plante, care este săracă în zahăr și proteine, dar bogată în grăsimi nesaturate sănătoase și fibre. Un studiu anterior a demonstrat că o dietă de 5 zile care imită postul duce, de asemenea, la o scădere a nivelului glicemiei și a insulinei, în timp ce crește nivelurile corpurilor cetonice. Mai mult, un studiu recent controlat randomizat a demonstrat că o dietă de 5 zile care imită postul, combinată cu medicamente, a fost mai eficientă decât medicamentele singure în îmbunătățirea controlului glicemiei și reducerea dependenței de medicamente.
În prezentul studiu, cercetătorii au evaluat beneficiile din lumea reală ale integrării unei diete care imită postul în îngrijirea de rutină pentru persoanele cu diabet de tip 2. Studiul a inclus date de la pacienți înscriși într-un program de gestionare a diabetului care implica urmarea unei diete lunare de 5 zile sub supravegherea medicilor și dieteticienilor. Pacienții au fost înscriși în studiu pe o bază continuă, iar datele au fost colectate de la cei care au completat cel puțin 3 sau 6 luni din program.
La sfârșitul celor 3 și 6 luni, dieta care imită postul a fost eficientă în facilitarea pierderii în greutate și în reducerea nivelurilor hemoglobinei glicozilate, un marker al nivelului glicemiei. Dieta a ajutat, de asemenea, un procent mai mare de participanți să atingă controlul glicemiei la aceste intervale de timp decât la momentul înscrierii. Dieta care imită postul a redus dependența de medicamente pentru controlul glicemiei, menținând în același timp niveluri ridicate de implicare în program.
Majoritatea participanților au reușit să integreze dieta care imită postul în viețile lor de zi cu zi fără o perturbare semnificativă. Deoarece este o intervenție lunar de 5 zile, mulți o consideră fezabilă, chiar și cu obligații de muncă și familiale, mai ales cu sprijinul dieteticianilor în personalizarea strategiilor practice pentru respectare.
Deși dieta care imită postul poate fi urmată în siguranță de majoritatea persoanelor cu diabet de tip 2, pacienții ar trebui să consulte un medic înainte de a începe o astfel de dietă. Este important de menționat că intervenția a fost asociată cu semne comune de deficit de energie — inclusiv oboseală, dureri de cap, amețeli și greață — la un număr substanțial de participanți în timpul celor 5 zile de post. Deși aceste simptome s-au rezolvat între cicluri, ele pot prezenta riscuri pentru anumite persoane, în special pentru cele cu afecțiuni de sănătate coexistentă sau fragilitate.
Programul este conceput pentru a prioritiza siguranța în timp ce extinde accesul la îngrijiri inovatoare bazate pe nutriție pentru sănătatea metabolică. Este important ca participanții să fie conștienți de posibilele riscuri și să urmeze recomandările medicului.
