Renunță la sucurile dietetice și alege apa pentru a atinge remisia diabetului
Un nou studiu sugerează că femeile cu diabet de tip 2 care aleg să consume apă în loc de sucuri dietetice ar putea avea șanse mai mari de a pierde în greutate și de a atinge remisia diabetului. Deși este bine cunoscut faptul că consumul de suc nu este o alegere sănătoasă din cauza conținutului său ridicat de calorii și zahăr, există multe dezbateri cu privire la efectele sucurilor dietetice.
Studiul a inclus 81 de femei adulte care aveau atât diabet de tip 2, cât și obezitate sau supraponderalitate, care consumau sucuri dietetice ca parte a dietei lor normale. Conform Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), aproximativ o cincime dintre americani consumă sucuri dietetice în mod regulat, iar consumul de băuturi dietetice în Uniunea Europeană a crescut de la 23% în 2016 la 30% în 2021. Sucurile dietetice sunt considerate alimente ultra-procesate din cauza procesului lor de fabricație și a ingredientelor precum aditivii și îndulcitorii artificiali.
Participantele au fost împărțite aleatoriu în două grupuri: un grup a continuat să consume sucuri dietetice de cinci ori pe săptămână după prânz, iar celălalt grup a înlocuit sucul dietetic cu apă. În timpul studiului, participanții au beneficiat de un program de intervenție pentru pierderea în greutate pe o perioadă de șase luni, urmat de un program de menținere a greutății pe o durată de 12 luni.
La urma evaluării de 18 luni, cercetătorii au descoperit că participanții din grupul care a consumat apă au experimentat o pierdere medie semnificativ mai mare în greutate comparativ cu grupul care a consumat sucuri dietetice. În plus, 90% dintre participanții din grupul cu apă au atins remisia diabetului de tip 2, comparativ cu doar 45% din grupul cu sucuri dietetice.
Aceste descoperiri contestă o credință comună în SUA că băuturile dietetice nu au efecte negative potențiale asupra gestionării greutății și a nivelului de zahăr din sânge. Studiul subliniază importanța promovării apei, nu doar a alternativelor cu calorii reduse, ca parte a gestionării eficiente a diabetului și a greutății.
Experți în nutriție oferă sfaturi pentru a reduce consumul de sucuri dietetice și a crește aportul de apă. Acestea includ: să faci recipiente cu apă vizibile și atrăgătoare, să aromatizezi apa cu ingrediente naturale, să stabilești memento-uri regulate pentru a bea apă, să urmărești aportul zilnic de apă, să combini activitatea de a bea apă cu alte sarcini zilnice, să te hidratezi cu alimente bogate în apă, să scazi treptat cantitatea de băuturi dietetice consumate și să reflectezi asupra dorinței de a consuma sucuri dietetice.
Aceste recomandări simple, dar eficiente, se bazează pe biologie și bun simț, și sugerează că atunci când ne hrănim corpul cu ceea ce are nevoie în mod natural, optimizăm funcția acestuia.
